L'impiego dei semi di pisello espansi (Pisum sativum L.) nell'alimentazione del vitello da macello a carne bianca
Bonomi, A.; Bonomi, B.M.; Superchi, P.; Vonghia, G.; Caputi, I., A.
Rivista di Scienza dell'Alimentazione 33(1-2): 47-54
2004
ISSN/ISBN: 1128-7969
Accession: 012251124
The Authors refer the results of research about the use of pea after a popping treatment, in the feeding of milk fed veal.
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