Qualité physico-chimique de la margarine produite au Maroc - Physico-chemical quality of margarine produced in Morocco
El Khaloui, M.; Rahmani, M.; Hachimi, L.; Zahar, M.
Ocl. Oleagineux, Corps Gras, Lipides 5(4): 318-322
1998
ISSN/ISBN: 1258-8210 Accession: 077442162
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