Destruction de l'aflatoxine M1 par les bactéries lactiques du lben marocain et du yaourt - Destruction of aflatoxin M1 by lactic bacteria of Moroccan iben and yogurt

Khaddor, M.; Tantaouielaraki, A.; Behajiba, A.; Lamarti, A.; Ezziyyani, M.; Candela Castillo, M.E.; Badoc, A.

Bulletin de la Societe de Pharmacie de Bordeaux 142(1-4): 101-112

2003

0037-9093

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